Ev Yapımı Krem/ Labne Peyniri

Ev Yapımı Krem/ Labne Peyniri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre organik çiftlik sütü ( paket yada günlük şişe sütü de kullanılabilir)
• 1 su bardağı taze ev yoğurdu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı limon suyu yada elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı yada margarin

Ev Yapımı Krem/ Labne Peyniri Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencerede kaynayan süte yoğurdu ekleyip az karıştırarak sütün kesilip topaklanmanın oluşmasını ve yeşil suyun ayrışmasını bekleyelim.
2. Yeşil su tamamen oluştuysa tencerenin altını kapatıp biraz ılımasını bekleyip peyniri tel süzgeçten süzelim .
3. Çok kurutmadan sadece suyunu süzelim.
4. Süzülen peyniri bir kaba alıp üzerine limon suyu, tuzunu ve margarini koyup blendırdan pürüzsüz krem homojen kıvam alana kadar geçirelim.

Vee kahvaltıda ekmeğe sürmek için peynirimiz hazır😋😋.

Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.

Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.