Ev Yapımı Labne
Ev Yapımı Labne Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg süt
- Yarım kibrit kutusu beyaz peynir
Ev Yapımı Labne Tarifi'nin Yapılışı
- Pastörize süt kullanacaksanız (ben bebeğim için yaptığımdan tercih etmiyorum) sütü yoğurt yapacak sıcaklığa (40-45 derece) ısıtınız.
- Doğal sütü kaynatıp yoğurt yapma sıcaklığına getirin.
- Beyaz peyniri çatalla ezip bir miktar suyla çırparak yoğurt kıvamına getirip sütü peynirle mayalayınız. Ben bebeğime yaptığım için tuzu azaltılmış light peynir kullandım.
- Yoğurt mayalar gibi kabınızı örtüp 4-5 saat mayalanmaya bırakınız.
- Mayalandıktan sonra 12 saat buzdolabında bekletip tel süzgecin üzerine temiz bir tülbent serip bir saat kadar peynirinizi süzdürün.
- Oldukça bereketli bir peynir olacaktır.
- Pasta yapımında, kahvaltıda bebeğiniz için kullanabiliceğiniz ev yapımı labneniz hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
