Ev Yapımı Lahmacun

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy kuru soğan
• 2 adet kapya biber
• 4 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 700 gr yağlı kıyma
• Tuz
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• Pulbiber
• Karakter
• Kimyon
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Hamuru için;

• 3 su bardağı ilik su
• 1 paket kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Alabildiği kadar un( biraz yumuşak bir hamur olacak)

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. Maydanoz hariç bütün malzemeyi robottan çekin ve bir kaba koyun maydanozu ince doğrayın ardından baharatı ve salçayı ekleyip güzelce karıştırın.
2. Diğer yandan hamuru yapın 1 saat dinlendirin mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
3. Tezgaha un serpip ince açın tepsiye yağlı kağıt serin üzerine açtığınız hamuru koyun .
4. Yaptığınız harçtan kaşık yardımıyla güzelce yayarak dökün.
5. Üstüne ardından önceden ısıtılmış 250 derecede fırına koyun hamur .
6. İnce olduğu için çabuk pişiyor.
7. Ben davullu fırında yaptım varsa onu tavsiye ediyorum 🌸🥰

Şimdiden yapan herkese kolay gelsin 🥰😅.