Hazır Yufkadan Çıtır Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Herkese merhabalar. Bugün sizlere aşırı pratik, aşırı lezzetli,yiyenlerin asla ve asla hazır yufka ile yaptığınıza inanamayacağı, çıtır çıtır bir lahmacun tarifim var. Kesinlikle defterinize ekleyip denemeniz gereken bir tarif. Ramazan'da lazım olur benden söylemesi.

Hazır Yufkadan Çıtır Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

İç harç için;

300 gram kıyma
2 adet büyük boy soğan
2 adet kapya biber
2 adet çarliston biber
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Birer tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
4 adet yufka

Yufkaların üzerine sürmek için;

1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı un

Deneyen Fotoğrafları

günü kurtardı harika oldu

Sinem Özfırat

ellerinize sağlık tarifini denedim bugün herkes çok beğendi hele ki kızlarım normalde hiç yemezlerdi kavga ettiler üstüne yetmedi 😅

Sümeyra

Mükemmel oldu. Evdeki herkes bayıldı. Tarif için çook teşekkürler🥰

Aylin Karadağ

inanılmaz lezzetli ve kolay oldu misafirlerim eşim Cook beğendi artık favori lahmacun tarifim bu teşekkürler.

sengülcelen

bugun denedim.pratik ve cok lezzetli oldu.... 5 yufkadan yaptim. bitti hepsi😊

eylül

Harika oldu tarif için teşekkürler. Herkes disaridakinden çok çok güzel olduğunu söyledi.

dilek angun

kalan harcı lavaslara surerek yaptım 🫠13 mayıs 24

⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐

benim yufkadan kaynaklı alırken hep parçalandı en son iki yufka ust uste dizin koyup yaptım

⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐

32 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Hazır Yufkadan Çıtır Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harç için soğanları, biberleri, domatesleri, maydanozu rondodan geçirelim. Dileyen tüm malzemeyi incecik doğrayabilir.
Rondodan geçirdiğimiz sebzeleri karıştırma kabına alıp kıymayı, yağı, salçaları ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
Yufkaların üzerine sürmek için küçük bir kase içinde su ve unu iyice karıştıralım.
Fırın tepsinin alt kısmına yağlı kağıt serelim.
Üzerine bir tane yufkayı serip yanlardan içe doğru katlayarak tepsi boyutuna getirelim.
Üzerine yufkaları çok ıslatmayacak şekilde fırçayla 4 yemek kaşığı kadar unlu karışımdan sürelim.
4 yemek kaşığı kadar kıymalı harcı yufkanın her yerine incecik olacak şekilde serelim.
Kaşığın tersi ile yaparsanız çok kolay ve incecik seriliyor.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırının en alt katına tepsimizi yerleştirelim.
Arada yufkaların alt kısmını kontrol ederek pişirelim.
Yufkalar biraz kızarıp çıtırlaşınca, kıymalı harç pişince fırından çıkarıp 4 eşit parça halinde keselim.
Dilediğiniz yeşillikler ve limonla servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🥰.

Hazır Yufkadan Çıtır Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.