Ev Yapımı Meyveli Yaş Pasta Tarifi

Ev Yapımı Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı

Pandispanyası için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 100 gram tereyağı
• 3 dolu yemek kaşığı yoğurt

Araları için;

• 2 adet muz

Pastanın üzerini kapatmak için;

• 1 paket toz kremşanti
• 1 su bardağı süt

Üzerini süslemek için;

• Yeterince kivi
• Yeterince mandalina

Jölesi için;

• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım tatlı kaşığı nişasta

Ev Yapımı Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kreması hazırlanır soğusun.
2. Uygun bir tencereye malzemeler alınır iyice çırpılır ocağa alınıp sürekli karıştırarak kaynatılır kıvam alınca ocaktan alınır üzeri kapatılır kaymak tutmasın soğumaya bırakılır.
3. Kremşanti içinde uygun bir kaba toz kremşantiyle süt alınıp, 5 dk kadar koyu kıvam alasıya çırpılır dolaba kaldırılır. Pandispanyaya geçilir.
4. Uygun bir kaba yumurta kırılır iyice çırpılır yumurta kokusu olmasın şeker ilave edilir çırpılır.
5. Oda yumuşaklığında tereyağı, yoğurt eklenir çırpılır.
6. Üzerine un elenir kabartma tozuyla birlikte vanilya eklenir çırpılır.
7. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serilir üzerine pandispanya hamuru eşit şekilde yayılır, önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir, soğuyunca kenarları bıçakla düzeltilir, 3 eşit parçaya bıçak yardımıyla kesilir (fotoğraftaki gibi)
8. 1. parçasına 4 yemek kaşığı süt gezdirilir kreması sürülür ince yuvarlak doğranan muzlarla kapatılır diğer 2. parça üzerine kapatılır aynı şekilde üzerine süt gezdirilir tekrar krema sürülür muzlarla kapatılır.
9. Aynı işlem 2. katınada yapılır. Kalan 3. pandispanyayla en üst kat kapatılır.
10. Hazırlanan kremşantiyle üzerini kapatıp, isteğe göre süslenir. Ben meyvelerle süsledim.
11. Sıra jöle hazırlamada. Cezveye malzemeler alınıp karıştırarak 1 dk kaynatıp soğutulur.
12. Meyvelerin üzerlerine fırça yardımıyla sürülür. Kararmasını önler parlaklık sağlar.
13. Buz dolabına alınıp 3 saat kadar bekletilir servise hazırdır. Deneyenlere afiyet olsun. Yumuşak lezzetli 💯yaş pasta kendi yaptığınız daha sağlıklı💯 denemelisiniz 👌çok kolay. ⚘ Afiyet olsun.