Ev Yapımı Pastahane Simiti

Ev Yapımı Pastahane Simiti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket insant maya (10 gram)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 4 buçuk su bardağı un

Üzeri için;

• 1 çay bardağı su
• 2 kaşık üzüm pekmezi
• Bolca susam

Ev Yapımı Pastahane Simiti Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba un haricindeki malzemeleri koyalım ve karıştıralım.

Unu azar azar ilave edelim ve ele yapışmayan fakat yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurup 30 dakika dinlendirelim.

Geniş bir kaseye suyu ve pekmezi koyup iyice karıştıralım.

Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparalım ve istediğimiz şekli verelim.

Hazırladığımız simidi önce pekmezli suya sonra susama bulayıp tepsiye dizelim(eğer susamınız beyazsa tavada biraz biraz kavuralım).

Önceden ısıtılmış 180°derece fırında kızarana kadar pişirip sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun😊