Ev Yapımı Peynir
Ev Yapımı Peynir Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo süt
- 3 yemek kaşığı sirke (elma yada üzüm)
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- Kaynamış soğumuş su
Ev Yapımı Peynir Tarifi'nin Yapılışı
Süt kaynadığında üzerine sirkeyi döküp karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatın. İlk sıcaklığı geçince süzgecin üzerine serdiğiniz bir tülbent yada ince bez üzerine boşaltın. Tülbenti sıkıp üzerine ağırlık koyun. Peynirin al suyunu sakın dökmeyin salamurasını yapmak için gerekiyor.
2 saat dinlenen peyniri açıp kesin. Bir yerde 1 su bardağı su, 1 su bardağı peynir altı suyu ve kaya tuzunu karıştırın. Tuz eriyince peyniri dilimleyerek koyduğunuz kavanozun üzerine dökün ve buzdolabına kaldırın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
