Ev Yapımı Peyniri
Ev Yapımı Peyniri Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 litre süt
- 1 kaşık yoğurt
- Yarım kapak peynir mayası
Ev Yapımı Peyniri Tarifi'nin Yapılışı
Sütü hafif ılınıncaya kadar kaynat ve altını kapat. Kasede bir kaşık yoğurt ve yarım kapak peynir mayasıyla karıştırılır. Sütün içine konur ve karıştırıp kapağı kapalı 45 dakika üzeri örtülü dinlendirilir.
Daha sonra elinle dörde bölüp ocağın altı açılır. Elin sıcaklığa dayanıncaya kadar ısıtılır ve ocağın altı kısılır. Kısık ateşte peynir elle bir araya toplanır.
En son toplanan peynir süzeğe alınır. Üzerine tabak kapatılır, ağırlık olarak su şişesi koyabilirsiniz. 4 saat dinlendikten sonra alt üst olmak üzere arzu edildiği miktarda tuzlanıp buzdolabına koyulur. Sabah kahvaltıya hazır olur.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
