Ev Yapımı Pita Ekmeği Veya Gobit

Ev Yapımı Pita Ekmeği Veya Gobit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı yoğurt
• 4 su bardağına yakın un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Ev Yapımı Pita Ekmeği Veya Gobit Tarifi'nin Yapılışı

Süt, yoğurt ve suyu karıştırın un, maya, şeker ve tuz harmanlayıp sütü karışıma azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim hamur iki katı Kabarana kadar 1 saat ılık bir ortamda bekletelim Kabaran hamuru hafif unlanmış tezgaha alarak rulo yapıp 12 eşit parçaya bölelim her bir bezeyi ayrı ayrı yoğuralım 10 dk bekletin biraz tok bir pide istiyorsanız 12 cm çapında daha ince istiyorsanız 15 cm çapında açıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim 8 ila 10 dk arası pişirelim. . İster kahvaltıda tereyağ ve peynir ile şenlendirin isterseniz benim yaptığım gibi sandiviçler hazırlayın pratik ve çok lezzetli kesinlikle tavsiye edilir; )