Ev Yapımı Poğaça

Ev Yapımı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı maya
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yumurta
• 5 su bardağı un
• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Peynir

Ev Yapımı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir çay bardağı sütun içine mayayı ve iki yemek kaşığı şekerimizi koyalım mayalandıralım.
2. 15 dk köpürene kadar bekleyelim yumurtanın sarının biri üstüne geri kalan beyazı ve yumurta kıralım sıvı yağ ve tuz bir çay kaşığı şeker mayalandırğımız karışımı unu yağı ekleyip yoğuralım ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.
3. Yoğurdumuz hamurdan küçük hamurlar kopartıp elimizle bastırıp açıp içine peynir koyup pastanedeki poğaçaların şeklini verelim.
4. Fırın tepsisine dizelim üstüne yumurta sarısı sürüp. Çatala çizelim 200 derecede 20 dk pişirelim.Afiyet olsun.