Ev Yapımı Simit

Ev Yapımı Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• Aldığı kadar un

Dış Kısmını Bulamak İçin :

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• Susam
• İsteğe bağlı çörek otu

Ev Yapımı Simit Tarifi'nin Yapılışı

Suyumuz ve süt ılık olacak şekilde yoğurma kabına alınır.
Un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırılır. Daha sonra un ilave edilir. Kulak memesi kıvamında olacak şekilde hamur elde edilir. Üzeri kapatılır hamur kabarınca şekli verilip yaptığımız su ve pekmez karışımına batırılır ve sonra susama batırılır. Tepsiye dizilir. Daha sonra yarım saat tepsi mayası yapılıp pişirilir.

Afiyet olsun 😇