Ev Yoğurdu

Ev Yoğurdu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo günlük süt
• Yarım su bardağından yarım parmak eksik yoğurt
• Sütaş yoğurt olursa  tadı daha güzel olur

Ev Yoğurdu Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar şimdi çocuklarınıza yetişkinlere doğal ev yoğurdu tarifini vereceğiz. Sütümüzü tencereye alalım, kaynayana kadar ocağını altını kısalım taşmaması için 15 dakika kaynatıp bırakacağımız yere bir havlu iki katlı yapıp tenceremizi bırakıyoruz .Soğumasını bekliyoruz parmağımız az bir durumda yandığında sütaş mayalama yoğurdumuzu bardağa alıp tencerenin orta kısmında 4 -5 yemek kaşığı sütü yoğurda ekleyip karıştırıyoruz ve orta kısmına döküyoruz .Üzerini etrafını iyice kapatıyoruz. 7- 8 saat boyunca üzerini etrafını açmıyoruz daha sonra bir tülbent nemlendirip tencerenin üzerine koyup buzdolabında bir gün boyunca arda tülbenti üzerinden alıp sıkalım. Afiyetle sağlıkla.