Ev Yoğurdu
Ev Yoğurdu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre taze süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Ev Yoğurdu Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü kaynatıyoruz (arada havalandırırsak daha güzel kıvam alır) kaynayan sütü kenara alıp, ılıktan biraz canlı olana kadar bekliyoruz. (serçe parmakla 10 a kadar yanmadan durabilirseniz tamamdır) 😊
- Bu arada fırını çok hafif ısıttım. (150 derece alt üst 5dk)
- Bir kaseye yoğurt alıyoruz ve ılıyan sütten 2 kepçe kadar ilave ederek karıştırıyoruz sonrasında süt olan tencereye boşaltıp yavaşça karıştırıyoruz ki maya heryere dağılsın.
- İster kavanozlara pay edin veya tencerede kalabilir.
- Sütü mayalanmak üzere kapalı olduğundan emin olduğumuz fırına koyuyoruz. (yaklaşık 5-6 saat)
- Çıkardığımda baya mayalanmıştı. Üzerine peçete koyup kapağını kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz.
(peçete suyunu çekmesi için koymayabilirsiniz, suyu da çok faydalı) - 2 gün bekleyip öyle açtım.
Anlatımı uzun fakat yapılışı çok basit 😊
İnşallah tutturursunuz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
