Evde 10 Dakikada Çiğköfte

Evde 10 Dakikada Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 rendelenmiş soğan
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım limon suyu
• Yarım çay bardağı isot
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz

Evde 10 Dakikada Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bi kaseye bulgur ve sıcak suyu alıp karıştıralım.
2. Üzerine kapak kapatıp 10 dakİka dinlendirelim.
3. Diğer malzemeleri alıp blander yada robotta 10 dakika karıştıralım. (5 dakika elinizde yoğurabilirsiniz).
4. Ardından şekil verip servis kasesine alalım.Afiyet olsun.