Evde Çok Kolay İskender

Evde Çok Kolay İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet pide
• 500 gram et döner

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir miktar su
• Tuz
• Pul biber

Tereyağlı sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Yanına servis etmek için;

• Yoğurt
• Közlenmiş biber ve domates

Evde Çok Kolay İskender Tarifi'nin Yapılışı

1. Pideleri kare parçalara bölelim. Bir tepsiye koyalım.
2. Bir tencereye sıvı yağı ve salçaları ekleyelim. Tuz, pul biber ve kaynar suyunu ekleyelim.
3. Sosu biraz kaynattıktan sonra ekmeklerin üzerine dökelim.
4. 200 derecede ısıtılmış fırında 5, 10 dakika ısıtalım.
5. Bu sırada bir tavaya dönerleri alıp iyice ısıtalım.
6. Tereyağlı sosu yapmak için kızgın tereyağına pul biber ekleyelim.
7. Bir tabağa pideleri koyalım üzerine pişmiş dönerleri koyalım.
8. Üstüne tereyağlı sosu dökelim. Yoğurt, közlenmiş biber ve domates ile servis edelim.

Afiyet olsun🤗.