Evde Ekmek
Evde Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
Evde Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Sıcak su, yoğurt, şeker ve mayayı karıştıralım. Bir kapta 3-4 dakika bekleyelim.
- Yavaş yavaş unu ve tuzu ekleyelim. Ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
- 30-40 dakika bekleyelim.
- Sonra tezgaha az un döküp hamuru 8 e bölelim.
- Böldüğümüz hamurlara elimizle somun ekmek şekli verelim.
- Hamur elinize yapışırsa elinize az sıvı yağ sürün.
- Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim.
- Üstüne bıçakla çizik atalım. Hafif un gezdirelim üstlerine.
- Yarım saatte tepside bekletelim. 240 derece fırında pişirelim.
- Fırına yanmayan kapta su koyalım.
- Fırından çıkınca ekmeklerin üzene elimizle az su serpiştirelim.
- Üzerini örtüp 10 dakika dinlendirelim.
Not: Yoğurdun akışkanlığına bağlı olarak daha fazla un gidebilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
