Evde Ekmek (Coronadan Sonra Almıyoruz Kendimiz Yapıyoruz)

Evde Ekmek (Coronadan Sonra Almıyoruz Kendimiz Yapıyoruz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ

Evde Ekmek (Coronadan Sonra Almıyoruz Kendimiz Yapıyoruz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unumuzu yoğurma kabına dökelim ortasını açıp mayamızı tuzumuzu ılık suyumuzu döküp mayamızı eritelim.
2. Mayamız eriyince hamurumuzu yoğuralım ele yapışan hamur olacak hamuru elimizden toplayıp yağımızı dökelim yoğuralım yağı çekicek hamur ele yapışmıcak. Hamur kabının ağzını streç filmle kapayıp saralım en az 30- 45 dkka beklesin.
3. Tepsiye yağlı kağıt serdim hamuru ikiye böldüm elimde sekil verip ortasından kestim hamuru az birşey üstüne un serptim.
4. Fırınımı 200 derece açtım tepsimi koydum ısınırken fırın biraz daha mayalanmış oldu hamurum. 10 dkka 200 derecede sonra 150 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim. Nemli bir bez ile üstünü kapatıp 15 dkka dinlendirin

Çok lezzelli mis gibi kokusu evi sardı biz çok sevdik umarım sizde seversiniz afiyet şifa olsun inşallah su kötü günlerde Rabbim hepimizi korusun. 🤲