Evde Ekmek Yapımı

Evde Ekmek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 fincan zeytin yağı
• 1 paket kabartma tozu
• Yeteri kadar tuz

Evde Ekmek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar,
Bugün sizlerle çok pratik bir ekmek tarifi paylaşacagım. Tarif paylasimlarimi yeni yapmaya basladim. Gunden gune artıcak tabikide 😊
Bu ekmeği evde yapmaya başladığımdan beri. Fırından ekmek almaz olduk. Bir kere yoğurma işlemi yok. Düşünün ki bir kaç malzemeyle kek çırpıyorsunuz. Lezzeti ise mükemmel oluyor ayni köy lezzetlerini, doğallığı hatırlatıyor insana.

Öncelikle yoğurma kabımıza 4 su bardağı unumuzu koyalım. İçine istenilen miktarda tuz, 2 tatlı kaşığı kuru maya, 2 tatlı kaşığı şeker ilave edip karıştıralım. 2 su bardağı ilik suyu yavaş yavaş ilave edip bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Bir fincan zeytin yağını ve kabartma tozunu ilave edelim. En son bir araya toplamak için elinizle biraz birleştirebilirsiniz. Hamurunuz yumuşak ve ele yapışan bir hamur olucaktır. Korkmayın piştiğinde gayet güzel bir sonuç çıkıyor 😊
Hamuru bir saat bekletelim. Bir kepce yardımıyla kafesli kek kalıbına dökelim. Fırını önceden ısıtmayalım. Fırınımızı 180 dereye ayarlayıp aynı anda hamuru içine koyalım. Üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Herkese afiyet olsun 💕