Evde Ekmek Yapımı
Evde Ekmek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo un (tam buğday olabilir kepekli olabilir size kalmış)
- 1 paket maya (ekmek için olandan veya instat mayada olur)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı ılık su
Evde Ekmek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Un, tuz, yağ, maya bir kaba alınır. Yavaş yavaş su eklenir ve güzelce yoğurulur. Üzeri örtülüp bir saat mayalandırılır. Daha sonra bir kez daha yoğurup şekil verip fırın tepsisinin altına ufaktan un serpilir. Şekil verdiğimiz hamuru koyup üzerinede çok az un serpelim. Normal un serpiyoruz. Altına üstüne yağlı kağıtta koyabilirsiniz. Tepsiye üzerine bıçakla çizikler atıp 1 saatte fırının içinde fırını açmadan mayalıyoruz. Tekrar daha sonra fırını ilk 20 dk 190 derecede sonra 170 derecede 1 saat pişiriyoruz. Fırını kapattıktan sonra ekmeği sofra bezine sarıp iyice soğuyana kadar bıçak sürmüyoruz. Yoksa içi hamur hamur oluyor. Soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun. (Resimdeki ekmek 2 hamurluk o yüzden büyük )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
