Evde Garnitür Nasıl Hazırlanır?

Evde Garnitür Nasıl Hazırlanır? Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo iç bezelye
• 3 adet orta boy havuç
• 3 adet orta boy patates
• Kaya tuzu
• Cam kavanoz
• Yeni kapak

Evde Garnitür Nasıl Hazırlanır? Tarifi'nin Yapılışı

1. Kapakları yıkayıp sirkeli suda kaynatınız.
2. Bezelyelerin içini çıkartınız.
3. Havuç ve patatesi zar şeklinde doğrayınız.
4. Tencereye malzemeyi koyunuz.
5. Üzerini geçecek kadar su koyunuz.
6. Hafif diri kalacak şekilde pişiriniz.
7. Yarımlık kavanozlara garnitürden doldurunuz.
8. Üzerine bir tatlı kaşığı kaya tuzu koyunuz.
9. Tenceredeki sıcak suyu kavanozlara paylaştırınız.
10. Kapağını dikkatlice kapatınız.
11. Kavanozu ters yüz yapınız.
12. Düz olarak kenara koyunuz.
13. Soğuduğu zaman buzdolabında saklayınız.
    Afiyet olsunNot: Taze patates kullanmamaya dikkat ediniz.
    Kapakların yeni olmasına dikkat ediniz.
    Bezelyeler haşlandıktan sonra ocağın altını kısınız. Su devamlı sıcak kalsın.
    İçierisinde koruyucu madde olmadığı için ben bir yıl içerisinde tüketiyorum.