Evde Hamburger

Evde Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr dana kıyması (Dana döşten veya çift çekilmiş)
• 1 det soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı kuru ekmek
• Maydanoz (Tercihe göre )
• Sıvıyağ
• 2 adet hamburger ekmeği
• Çeyrek domates
• 2 yaprak kıvırcık
• 4 adet çedar peyniri
• 2 adet patates (kızartmak için )
• Mayonezli lahana sosu
• Çeyrek lahana
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Evde Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları rendeleyelim.
2. Maydanozları ince ince doğrayalım.
3. Sarımsağımızı ince ince doğrayalım.
4. Bir kaba alıp ekmek baharat kıyma yumurta ve tuzunu ilave edelim.
5. Güzelce yoğuralım ne kadar fazla yoğurursak o kadar lezzetli olur.Sıvı yağda kızartalım
6. Mayonezli Lahana sosu.Lahanalarımızı doğrayıp içerisine mayonezimizi katalım birazcık tuz ekleyerek karıştıralım.