Evde Hamburger Köftesi

Evde Hamburger Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamburger ekmeği
• 250 300 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı galeta unu yada ekmek kurusu( ben ekmek kullandım)
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım su bardağı su
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Kimyon
• (ölçüleri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Evde Hamburger Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru doğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
2. Kıymaya ekliyoruz ardından diğer malzemeleri ekleyip çok ezmeden karıştırıyoruz. Malzemeler iç içe geçsin yeter fazla yoğurmaya gerek yok.
3. Buz dolabı poşeti ve kavanoz kapağıyla şekil verebilirsiniz. Ben kavanoz kapağının üstüne buzdolabı poşeti koydum üzerine kıymayı koyup elimle bastırdım şekil verdim.
4. Bu şekilde altına yağlı kağıt koyup üst üste dizip buzdolabında saklayabilirsiniz.
5. Hamburger ekmeği ve içerisine istediğiniz malzemeyi koyarak çok lezzetli bir hamburger hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.