Evde Hamburger Köftesi

Evde Hamburger Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı hardal
• Tuz
• Karabiber
• Hamburger ekmeği

Evde Hamburger Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma ve diğer malzemeleri bir kapta birleştirip güzelce yoğurarak kıymayı köfte haline getirelim en lezzetli köfte bilirsiniz ki iyi yoğurulmuş köftedir.
2. Yoğurma işlemi bittikten sonra 10dk dinlenmeye bırakın. Bekleme sırasında hamburger in iç malzemesini hazırlayarak devam edin burada seçim tamamen sizin damak zevkine kalmış domates, halka halka kesilmiş soğan, kornişon, marul ve kaşar peyniri kullandım ben.
3. Dinlenen harç avuç içi büyüklüğünde köfteler yapıp kızartın ve hamburger ekmeğinin alt tabanına önce kızarmış köfte sonra üzerine dilediğiniz malzemeleri koyup üstünü diğer ekmeğin parçasıyla kapatın
4. Kaşar peyniri eritmek için ben iç malzemesini koyup 5dk lık mikrodalga fırında ısıtmaya bırakıyorum hem kaşar peyniri eriyor hem ekmek yumuşuyor ben hazır hamburger ekmeği kullandım ekmeği de evde yaparsanız lezzet bir o kadar artıyor. Afiyet şifa olsun.