Evde hayat var (Ev Yapımı Ekmeğim)

Evde hayat var (Ev Yapımı Ekmeğim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1’5 su bardağı ılıktan daha sıcak su
• 1 paket instant maya
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 5 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ

Süslemek için;

• Yumurta sarısı
• Mavi haşhaş
• Susam

Evde hayat var (Ev Yapımı Ekmeğim) Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, tuz, şeker ve maya ve yoğurt bir kapta karıştırılır .5 dk beklesin karışım.
2. Sonrasında eleyerek unu ilave edin.
3. Ele yapışmayacak bir hamur yapınca üstünü havlu ile kapatıp 1 saat dinlendirin.
4. Elinizle şekil verdikten sonra ben kocaman yuvarlak şekli verdim sizler küçük ekmek şekilleri vs yapabilirsiniz .
5. Yağlı kağıdını koyduğum tepsiye hamuru oturttum .
6. Üstüne yumurta sarısı sürüp haşhaş ve susam serpiştirin .
7. Elinizle de un serpin azcık .
8. Not: fırın içine ısıya dayanıklı bir kapta su koyunki sertleşmesin ekmeğimiz.
9. 180 derecede 35-40 dakika üstü istediğiniz kızarıklığa gelene kadar pişirin.

Afiyet olsun 😁