Evde İskender

Evde İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber
• Marketler de satılan dondurulmuş et döner
• 1 adet tırnak pide
• Üzeri için ;yoğurt

Evde İskender Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavada marketten aldığım (a101 den aldım çokta lezzetli ) dondurulmuş döneri ısıttım.
2. Başka bir tavada ise sosu için önce tereyağını erittim.
3. Üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirdim.
4. Bir yandan da domatesleri rondodan geçirdim.
5. Domatesleri de salçayla birlikte bi kaç dakika daha pişirdim.
6. Üzerine tuz ve karabiberi ekledim.
7. Eğer yoğun olursa sosu su ile açabilirsiniz.
8. Servis edeceğim tabağa ufak ufak dilimlediğim tırnak pideleri yerleştirdim.
9. Üzerine et dönerleri onun üzerine de yoğurt ve en sonda domatesli salçalı sosu gezdirdim.
10. Süslemek size kalmış yanına pirinç pilavı da yakışır.
11. Izgara biber domates de.
12. Afiyet olsun.