Evde İskender

Evde İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket et döner
• 2 tane domates
• 2 tane yeşil biber
• 6 kaşık yoğurt
• 2 kaşık tereyağı
• Salça
• 1 buçuk su bardağı sıcak su
• Biraz sıvı yağ
• Pide

Evde İskender Tarifi'nin Yapılışı

Mutlaka denemelisiniz!!!!

1. Pideler küp küp doğranıp tabaklara alınır. Tavada döner ısıtılır başka bir tavaya biraz sıvı yağ koyulur.
2. Bir kaşık salça eklenir kavrulup üstüne sıcak su koyularak tuz atılır.
3. Kaynayınca 1 dakika kadar sonra kapatılır. Döner pidelerin üzerine yayılır yağlı, salçalı su pidelerin üzerine gezdirilir. (salçası az olmamalı) ben bol tereyağlı seviyorum istediğiniz kadar tereyağı eritilip dönerler üzerine dökülür.
4. Fotoğrafta görüldüğü gibi yanına yoğurt domates ve biber eklenerek afiyetle yenir ☺️.

Çok pratik bir tarifdir.

Not: Bu şekilde üç kişinin bol bol yiyeceği şekilde bir öğün oluyor. Dörde de çıkarabilirsiniz.