Evde İskender Nasıl Yapılır Kendi İskenderini Kendin Yap Videolu

Evde İskender Nasıl Yapılır Kendi İskenderini Kendin Yap Videolu'nun Malzemeleri

Döner için

• 500 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet ince çekilmiş soğan
• Birer tatlı kaşığı tuz, kara biber ve pul biber
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı su

Salçalı sos için

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Kırmızı toz biber / tuz
• 1 çay bardağı su

Diğer:

• Pide, tereyağ

Evde İskender Nasıl Yapılır Kendi İskenderini Kendin Yap Videolu'nun Yapılışı

1. Döner için gerekli tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice yoğuralım. Tezgahın üstüne üst üste streçleyip hazırlanan harcı uzunlamasına yayalım ve saralım ( nasıl yaptığım videoda daha iyi görünüyor).
2. Bir gece buzlukta veya en az 4-5 saat buzlukta dinlendirelim.
3. Dinlendikten sonra yapmadan 1-2 saat önce buzluktan çıkartıp ince ince doğrayıp kızartalım.
4. Salçalı sos için tereyağı eritelim.
5. Salçayı baharatı ve suyu ilave edip karıştıralım kaynatalım.
6. Pideleri küp küp doğrayıp eritilmiş tereyağına kavuralım.
7. Hazırlamak için tabağın en alt kısmına pideleri üzerine kızarttığımız döneri üzerine salçalı sos ve son olarak kızdırdığımız tereyağı gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.

Hemen aşağıda videolu olarak izleyebilirsiniz✨ destek olmak için youtube kanalıma abone olup beğeni bırakırsanız çok sevinirim. Hem youtube hem ınstagram hesabımın linki profilimde, şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşme ümidiyle ✨.