Evde İskender Tarifi

Evde İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım pide ( evde kalan bayat ekmeklerde olabilir )
• 1 paket et döner
• 1-2 domates
• 3-4 biber
• 3-4 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kase yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber

Evde İskender Tarifi'nin Yapılışı

Ekmekleri küçük parçalara ayırıp orta boy bir borcama yerleştiriyoruz.
2 yemek kaşığı tereyağında kavurduğumuz salçaya karabiber ve 2 çay bardağı su ekleyip sos kıvamına gelene kadar 1-2 dk kaynatıyoruz.
ekmeklerin üzerine sosu gezdiriyoruz.
Üzerine döneri ve yoğurdunu döküyoruz.
En üste 2 yemek kaşığı tereyağın da 1-2 dk sırasıyla kavurduğumuz biber ve domatesi döküyoruz.
Çok kolay ve çok lezzetli bir tarif
Afiyet olsun :)