Evde Lor Peyniri Yapımı

Evde Lor Peyniri Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre çiğ inek sütü
• Yarım çay bardağı limon suyu

Evde Lor Peyniri Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü tencereye alıp kaynatalım.
2. Kaynadıktan sonra altını kapatalım ve ilk sıcaklığı gittikten sonra yaklaşık 2-3 dakika kadar, limon suyunu ekleyelim ve iyice karıştıralım.
3. Kapağını kapatıp 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
4. Daha sonra kapağını açıp suyunun içinde soğutalım.
5. Soğuyan peynirimizi temiz bir tülbent ile süzelim.

Not: Tuz da eklerseniz buzdolabında yaklaşık 10 gün kadar muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun ♥️