Evde Lor Peyniri Yapımı

Evde Lor Peyniri Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo çiğ süt
• 2 yemek yoğurt

Evde Lor Peyniri Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Çiğ sütü tencereye alınır içine 2 yemek kaşığı yoğurt eklenir blenderla iyice ezilir sonra ocağa alınıp kaynatılır kaynamaya başladığında beyaz renkten farklı bir su tencerenin üstüne çıkmaya başladığında sütümüz kesilmiş demektir bunun için 15 -20 dakika yeterli oluyor karıştırdığınızda topak topak peynir tanelerini görebiliyorsanız ocağınızın altını kapatın ve temiz bir tülbentten süzün içinde kalanlarıyla ağzını sıkıca kapatın süzgecin üstüne yerleştirin üzerine ağırlık yapması için içi su dolu tencere koyabilirsiniz. 1 gün dinlendirin ve dilerseniz buzdolabı poşetlerine bölüp uzun sure saklayabilirsiniz böreklere poğaçalara mükemmel tat veriyor hemde sağlıklı :))