Evde Nefis İskender Tarifi
Evde Nefis İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir kilo dana yaprak döner
- 2 adet pide
- 12 adet çeri domatesi (eğer büyük domates varsa ölçüsü 6 domates kadar olur)
- 5 adet tatlı kıl biber
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 6. 7 yemek kaşığı yoğurt
Sosu
- 8 yemek kaşığı domates salçası
- 2/5 su bardağı soğuk su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
En son;
- 5 yemek kaşığı tereyağı eritip üstü için
Evde Nefis İskender Tarifi'nin Yapılışı
Ekmekleri yani pideleri minik minik doğrayıp teflon tavada 6 yemek kaşığı tereyağı eritip sonra ekmekleri atıp kızartıp kavuruyoruz 0.Daha sonra sosunu ocağa koyup kaynamasını bekliyoruz .Sosu da tereyağı eritip daha sonra salça en son soğuk su döküp kaynamaya bırakıyoruz .Daha sonra dana döneri teflon tavada iyicene pişiriyoruz. Ben teflon tavaya dizdim bir miktar pide bir miktar döner en üstüne de domates biber doğranıp sosu kaynara cıkınca kapatıp az ılıtıyorum .Sonra ocağın altını açıp iskenderimin bulunduğu tavamı alıp altını açıyorum .Sosunu ilave edip sosla beş dk kadar ocakta tutuyorum en son da üzerine tereyağı eritip 6 – 7 kaşık kadar yoğurtla servis ediyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
