Evde Papatya Ekmek Yapımı

Evde Papatya Ekmek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 fincan zeytinyağı

Üzeri için;

• Zeytinyağı
• Susam ve çörek otu

Evde Papatya Ekmek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Ilık suyun içerisine kuru maya ve şekeri ilave edip kabarması için 10 dakika bekliyoruz. Unu yoğurma kabına alıp tuzu ilave edip karıştırıyoruz. Bu sırada kabarmış olan mayalı suyu unumuza yavaş yavaş ilave edip yoğuruyoruz. Bir fincan zeytinyağını ilave ediyoruz.Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Hamurumuzu sıcak durması için sarıp 30 dakika bekletiyoruz. Daha sonra hamurumuzdan 8 beze yapıyoruz elimizle yuvarlayıp yağlı tepsimize çiçek şeklinde diziyoruz. Tepside de mayalanması için 15 dakika bekletiyoruz. Sonra üzerine fırça yardımı ile yağımızı sürüyoruz. Susam ve çörek otumuzu ilave ediyoruz.
Kahvaltı sofralarınıza, yemeklerinizin yanına bu lokum gibi ekmeği yapıp sofranızı daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Herkese şimdiden afiyet olsun 💕💕