Evde Pratik İskender

Evde Pratik İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır dana döner
• 2 adet tırnaklı pide
• Tava yoğurdu
• 100 gr tereyağ
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• Salatalık turşusu
• Domates
• Biber

Evde Pratik İskender Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle dönerim izi paketinden çıkarıp biraz tereyağı ile pişirir gibi ısıtıyoruz.
2. Bir kenarda pidelerimizi küp küp doğruyoruz iskender tabağımıza önce pidelerimizi koyuyoruz.
3. Ayrı bir tavada tereyağından bir parça eritip salçamızı kavuruyoruz.
4. Üzerine bir miktar su koyup çorba gibi olacak kıvamı kaynayana kadar pişiriyoruz.
5. Kestiğimiz pidelerin üstüne bu sosumuzu pideleri ıslatacak ve yumuşatacak kadar döküyoruz.
6. Sonra üzerine dönerlerimizi seriyoruz tabağın kenarına bir kaşık tava yoğurdu koyuyoruz.
7. İskender tabağı mı da turşu ve domates biber ile süslüyoruz. Deneyenlere afiyet olsun , bizim evdekiler bunu çok severek yiyor çok da sık yapıyorum inşallah siz de beğenirsiniz.