Evde Ramazan Pidesi Yapımı

ayşegül çelik 120 Takipçi Takip Et

1-2 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Evde Ramazan Pidesi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Yarım paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Un
Su

Üzeri için :

Yumurta
Sıvı yağ
Çörek otu

Evde Ramazan Pidesi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Maya hafif ılık su ile eritilir, içine şeker ilave edilip 5- 10 dk bekletilir. Sonra diğer malzemeler eklenip hamur yoğrulur. Hamur çok sert olmamalı ,yumuşak bir hamur olacak. Daha sonra 1 saat mayalandırıp şekil verilir ,yumurta sürülür ,önceden 20 dk ısıtılmış fırında 25 -30 dk kadar pişirilir. Tadı ramazan pideleri gibi muhteşem olmuyor,nedense kaç kere denedim ama o tadı yakalayamadım oysa malzemeler aynı yakalayan varsa lütfen tarifini yazsın :))