Evde Süper Baklava

Evde Süper Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 1 incecik limon dilim ya da limon tuzu
• 2.5 bardak su
• 2.5 bardak şeker
• 470 gr baklavalık yufka
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 200 gr tereyağı
• 2 su bardağı Antep fıstığı (ceviz de kulanabilirsiniz)

Evde Süper Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar çabuk ve çok lezzetli pratik bir baklava tarifi için hazır mısınız ♡♡♡♡♡♡.

1. Tereyağı ve sıvı yağını bir kapta kaynatıyoruz. (üstündeki köpükleri alıyoruz ve dibe çöken tortuları kesinlikle baklavaya kulanmayın ).
2. Su ve şekeri bir kapta yaklaşık 20 dk kaynatıyoruz daha sonra içine limon dilim veya limon tuzu atıyoruz.
3.  Baklavayı içinde yapacağımız tepsiyi alıp yufkaların üstüne koyarak o şekilde kesiyoruz.
4. Tepsinin altını güzelce yağlıyoruz ve tepsi boyutunda kestiğimiz yufkadan bir tane alıp tepsiye koyuyoruz. Daha sonra kestiğimiz formun dışında kalan parçaları tepsiye dizmekle başlayacağız.
5. Kenarlardan çıkan parçaları bitene kadar tepsiye diziyoruz aralarına bir fırça yardımıyla yağlıyoruz.
6. Parçalar bittikten sonra Antep fıstığını tepsiye yayıyoruz.
7. Tepsi ebatında kestiğimiz yufkaları tek tek aralarını yagiliyarak diziyoruz. Kenarlarını bi bıçak yardımıyla ıce doğru itiyoruz. İstediğimiz şekilde kesiyoruz.
8. Ben havuç dilim tercih ettim.
9. 170 ° derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Baklavamız piştikten 5 dk sonra ilk sıcaklığı gidince ılık olan şerbetimizi üstüne döküp serin bir yerde şerbeti iyice çekip soğuyana kadar bekletiyoruz.
    Servise hazır herkese afiyet olsun 🤗