Evde Taptaze Ekmek (12 Tane)
Evde Taptaze Ekmek (12 Tane) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un(arzuya göre tam buğday unu da kullanabilirsiniz)
- 600-650 gr ılık su (kontrollü ekleyelim)
- 1 paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
Evde Taptaze Ekmek (12 Tane) Tarifi'nin Yapılışı
💫Ekmeklerimizi soğuduktan sonra 3-4 er olarak buz dolabı poşetine yerleştirip dondurucuda güvenle saklayabilirsiniz👌🏼
- Derin bi kaba ılık suyun bir kısmını alalım. Yaş mayayı eritip tuzu ilave edelim. En son unun tamamını döküp yoğuralım.
- Kalan ılık suyu ilave edelim. Teşekkür ele yapılmayacak yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
- Hamuru 30 dakika ılık bi ortamda dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzdan 12 beze yapalım.
- Şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Hamurumuzu 10 dakika kadar tepside üzerine örtü örtüp dinlendirelim.
- Hamurun üzerini dilerseniz un serpip bıçakla çiziklerden şekil verebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım. Pişme esnasında küçük bir kaseye su doldurup fırınımızın içine yerleştirelim.
- Hamurumuzun daha yumuşak ve çıtır olmasını sağlar. Kızaran ekmeklerimizi fırından çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
