Evde Yaş Pasta

Evde Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağından çok az terem yağ
• 2 su bardağı un
• 2 kaşık kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Süslemek İçin ;

• Puding arkasındaki miktardan yarım bardak fazla süt
• İsteğe bağlı meyve kuru yemiş ceviz fıstık fındık hindistan cevizi

Evde Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimizi yapıyoruz. yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyelim.
3. Son olarak un kabartma tozu vanilya kakaoyu ekleyip güzelce çırpalım.
4. Kekimi ben tencerede pişiriyorum çok güzel sünger gibi yumuşacık oluyor siz isterseniz fırında daire bir kalıpta pişire bilirsiniz. (çorba granit en küçük tencerem de güzelce margarinle yağlıyorum sonra kekimi ilave edip kapağını kapatıyorum ortalama 30 – 35 dakika hiç kapağı açmıyorum. En büyük göz en kısık ateşte pişiriyorum)
5. Kekimiz piştikten sonra bir ip yardımıyla ortadan ikiye bölüyoruz.
6. Pudingimizi tariftekinden yarım bardak fazla sütle pişiriyoruz. (15 dakika kadar ara ara karıştırıp pudingimizi soğutalım ki keke döktüğümüz zaman kabuklanmasın.
7. İkiye böldüğümüz kekin tabanını hafif sütle ıslatıp pudingimizin yarısını ve muzumuzu güzelce yayıyoruz arasına ben antep fıstığı da döktüm.
8. Diğer parçayı da kapatıp kalan pudingimizi döküp kekimizi tamamen kaplıyoruz.
9. İstenilen zevkle süsleme yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN.