Evde Zeytinyağlı Ekmek
Evde Zeytinyağlı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- 1,5 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5-5 su bardağı)
Evde Zeytinyağlı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Mayayı, ılık suyu ve sıvı yağı koyup karıştırıyoruz.
- Un, şeker ve tuzu ekleyip, ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve hamur iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
- Dinlenen hamuru tezgaha alıp, 5 dk yoğuruyoruz.
- Poğaçadan biraz daha küçük parçalar koparıp, yuvarlıyoruz ve yağlanmış tepside 10 dk dinlendiriyoruz.
- Üzerlerini tek hamlede keskin bir bıçak ile çiziyoruz. Bu işlemi, fazla derine dalmadan tek seferde yapmak gerekiyor, yoksa mayalı hamur sönüyor.
- 225 derecelik fırına koyup, üzerleri kızarana kadar 15-20 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
