Ezber Bozan Mis Kokulu (Elmalı Muhallebi)

Ezber Bozan Mis Kokulu (Elmalı Muhallebi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet elma
• 2.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tepeli nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Ezber Bozan Mis Kokulu (Elmalı Muhallebi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmayı küçük olarak doğrayıp sütün içine alıp blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirelim.
2. Diğer malzemeleride ilave edip güzelce karıştırarak pişirelim.
3. En son vanilyayı ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
4. Muhallebi piştikten sonra kuplara koyup oda ısısında soğumaya bırakalım.
5. Tavaya tekrar elmayı küçük doğrayıp üzerine tereyağı ve şekeri koyup ocakta soteleyelim.
6. Daha sonra soğuyan muhallebi kupalarının üzerine kaşıkla paylaştırıp bitirelim.

Afiyet olsun.