Ezo Gelin Çorbası

Ezo Gelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı mercimek
• 3 yemek kaşığı bulgur
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 kuru soğan
• 6 su bardağı su

Sosu için

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 iri diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber
• Nane

Ezo Gelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bakliyatlar yıkanır bir tenreceye alınır.
Bir soğan doğranır içine katılır su eklenir tuzunu ayarlayıp ocağa alınır güzelce haşlanır .Bakliyatlar haşlanınca kenara kaldırılır bir tavaya yağ eklenir salçası ,tuzu ,nanesi, pul biberi eklenir sarımsak doğranıp kavrulur ve çorbaya dökülür suyu çekilen çorbaya rengi açılmayacak şekilde azar azar kaynar su ekleme yapılabilir son olarak da soğanlar gidecek şekilde blendır yapılır çorbamız hazır afiyet şifa olsun .

Hayırlı Ramazanlar 💕❤💕❤