Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı kalın bulgur
- 1 büyük boy soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 kaşık kimyon
- 1 kaşık nane
- Tuz karabiber pul biber
- Sıvıyağ
Ezogelin Çorba Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimek bulgur ve pirincimizi güzelce yıkayalım.
- Bir tencereye koyup üzerine 15 su bardağına yakın su ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Onlar kaynarken soğanımızı yemeklik doğrayıp sarımsağımızı da küçük küçük doğrayıp küçük bir tencerede sıvı yağ ile kavuralım .
- Soğanımızın üstüne salçalarımızı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra baharatlarımızı da ekleyelim.
- Kimyon çok önemli tadını veren de o zaten sonra soğanlı karışımımızı mercimeklerimizin içine ekleyip karıştıralım.
- Bu şekilde 20 dakika falan kaynasın daha sonra altını kısıp blendırdan geçirip 10 dakika falan kaynatalım hazır olacaktır
AFİYET OLSUN 🤗🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
