Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Sıvıyağ ve tereyağ
- Nane, pulbiber tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Et suyu
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanı ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz. Düdüklü tencerede sıvı yağ ve tereyağ ekleyip kavuruyoruz.
- Kavurduktan sonra nane ve pulbiberi arzu ettiğimiz kadar koyabiliriz. Salçaları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Bakliyatları güzelce yıkayıp tencereye koyuyoruz. Tuzu ve et suyunu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Üzerine tuzu ekleyip su koyup düdüklünün ağzını kapatıyoruz. 10-15 dk arasında pişmiş olacaktır.
İsteyen blenderlada çekebilir ancak benim taneli olması daha çok hoşuma gidiyor. 😌 isteyen tavuk suyuyla da yapabilir her türlü çok lezzetli bir çorba hepinize afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
