Ezogelin Pilavı

Ezogelin Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı iri bulgur
• Yarım su bardağı prinç
• Yarım su bardağı tel şehriye
• 1 tane yeşilbiber
• 1 tane kırmızı kapya biber
• 1 tane domates
• 1 tane tavuk bulyon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tereyağ

Ezogelin Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

🍚🍲 Neffis bir pilav güzel bir görüntü ;)

Tencereye 2 kaşık sıvı yağla şehriyeleri rengi dönünce kadar kavuruyoruz. Yıkanan bulgur ve pirinçler eklenir. 3-4 dk kavurduktan sonra doğradığımız biberler ve domatesleri ekliyoruz. Bir kaç tur karıştırdıktan sonra bulyonu dilediniz baharatı ve tereyağını ekledikten sonra 3-, 3-5, su bardağı suyu koyup pişmeye bırakıyoruz. Dinledikten sonra sıcak ana yemeklerin yanında da lezzetli olan pilavı sunuma hazırlıyoruz 😃😊❤️