Farklı Bir Lezzet Nohutlu Tarhana Çorbası

Farklı Bir Lezzet Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet iri domates rendesi veya yazdan yarım kavanoz domates konservesi
• 1 tatlı kaşığı nane
• 7 yemek kaşığı tarhana
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• Tuz
• Yeteri kadar tavuk suyu

Farklı Bir Lezzet Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağımızı tencereye alıp eritelim. Üzerine domatesimizi atıp bir süre kavuralım. Onun üzerine tarhana yı da atıp birkaç kez çevirip nanesini atalım. Soğuk olan tavuk suyunu ekleyelim ve devamlı karıştıralım. Tel şehriyeyi, nohudu ve tuzunu ekleyip devamlı karıştırarak kıvamlı hale gelinceye kadar kaynatalım. Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.