Farklı Dokunuşlarla Etimek Tatlısı (Tarife Bakmadan Geçmeyin Derim)

Farklı Dokunuşlarla Etimek Tatlısı (Tarife Bakmadan Geçmeyin Derim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Etimek

Karamelize şerbeti için,

• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Kreması için,

• 1 litre  süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 2 adet vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
• Krem şanti (1 paketin içindeki 2 adet şanti kullanılacak)

Sosu için,

• 4 su bardağı portakal suyu
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek şeker

Farklı Dokunuşlarla Etimek Tatlısı (Tarife Bakmadan Geçmeyin Derim) Tarifi'nin Yapılışı

Bugünkü tarifimizde şerbetli çok hafif bir tatlı yapacağız. Yapımı çok kolaydır. Krem şantiyi ben üzerinde değil de kremanın içinde kullanıyorum çok daha güzel oluyor 👍
Umarım dener ve beğenirsiniz 🍴

1. Öncelikle şekerimizi bir tavaya alıp kahverengine donene kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynamış olan suyumuzu ilave edip şeker iyice eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Borcama dizdiğimiz kızarmış ekmeklerimizin üstüne eşit olacak bir şekilde döküyoruz.
4. Etimeklerimiz şerbetini çekip şişene kadar biz kremamızı yapalım.
5. Tenceremize sütü, krem şantiyi, nişasta ve unumuzu ekleyip bir homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
6. Ocağımıza alıp normal ateşte kaynaıktan sonra birkaç dakika sonra ocaktan alıp tereyağını ve vanilyaları ekleyerek karıştırıyoruz.
7. Şerbetini tamamen çekmiş etimeklerimizin üzerine döküyoruz.
8. Sosumuz için portakal suyunu, nişasta ve şekeri alıp karıştırıyoruz.
9. Kaynadıkça koyulaşan sosumuzu birkaç dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
10. Ilıyan muhallebimizin üstüne döküyoruz.
11. Oda ısısına geline buzdolabına kaldırıp 1 gece dinlendiriyoruz.
12. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun.
    Başka bir tarifte tekrar görüşmek dileğiyle 🙋