Farklı Lezzetiyle Etimek Tatlısı

Farklı Lezzetiyle Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet etimek dilimi (tuzsuz bulamazsanız klasik olanı da kullanabilirsiniz)

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker

Kreması için:

• 1 lt süt
• 5 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 200 gram labne peyniri
• 1 paket vanilya

Krem santi için;

• 1 paket krem santi
• 1 bardak soğuk süt

Üst süslemesi için;

• Yeterli miktarda hindistan cevizi

Farklı Lezzetiyle Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti yapalım. Tüm şerbeti malzemelerini bir tencereye alıp karıştıralım kaynayana kadar.
2. Kaynayınca 2-3 dk geçtikten sonra altını kapatıp ılımasını bekleyelim.
3. Dikdörtgen bir tepsiye etimek dilimlerini dizelim.
4. Şerbetini güzelce döküp çekmesini bekleyelim.
5. Bu sırada kremasını yapalım. Kreması için, labne peyniri ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştıralım.
6. Kaynayıp katılasinca 3 dk geçtikten sonra altını kapatalım.
7. İlk sıcaklığı geçtikten sonra labne peyniri ve vanilyayı koyup mikserle güzelce çırpalım.
8. Şerbetini döktüğümüz etimeklerin üzerine kremasını koyup yayalım.
9. Biraz daha ılıdıktan sonra krem şantisini yapıp üzerine yayalım.
10. Daha sonra hindistan cevizi ile süsleyelim.Ve servise hazırdır.Afiyet olsun.