Farklı Poğaça

Farklı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Un
• Tuz
• 1 yumurta
• Maya
• Süt

İçi için;

• Sarı yağ ile
• Sıvı yağ

Üzerine;

• Yumurta
• Susam
• Çörek otu

Farklı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce un ,tuz ,yumurtayı katarak hamur yoğuralım tabi mayayı unutmayalım, yine ekşitip öyle katalım,hamurumuza sonra yine yoğurmaya devam edelim, iyice yoğurduktan sora hamurumuzu bi 15 dk dinlenmesi için kenara alalım, daha sora bi küçük bezeler alalım, resimde atacağım gibi hepsini öyle aldıktan sora içi için yazdığım sarı yağı eritelim, başta aldığımız bezeyi biraz açıp içine sarı yağ sürdükten sora resimde gördüğünüz gibi katlayın katladıktan sora bi kaseye sıvı yağ döküp elimizle katladığımız küçük kete şeklinde katlanmış olanları açalım ince sonra dolayıp bükelim ,üzerine yumurta sürüp susam yada çörek otu döküp pişirelim.