Farklı Şekilde Sunum Maklube

Farklı Şekilde Sunum Maklube Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram dana eti kuşbaşı küçük doğranmış
• 2 buçuk bardak pirinç (4 su bardağına yakın sıcak su pişirmek için)
• 2 adet orta boy patates
• Ve arzu edilen salata türü için malzeme (havuç, marul, salatalık, mor lahana yani evde hangi malzeme varsa onu)
• Kenar süsleme için olmazsa olmazı yoğurt katı kıvamlı olacak

Farklı Şekilde Sunum Maklube Tarifi'nin Yapılışı

Önce etleri küçük doğrayıp düdüklü de bir çay bardağı su ile yarım saat pişirin .Bu arda sıcak suda on dk bekleyen pirinci süzüp yarım kaşık tereyağı ve 4 kaşık sıvı yağda tuzlayıp kavururken 4 bardak sıcak suyu ilave ettik mi tamam. Şimdi ayrı bir tavada yağı kızdırıp küçük küp şeklinde olarak doğradığımız patatesleri de kızartalım .Yavaş yavaş makrubemiz toplanmaya hazırladı bile. ;-)
Ve pişen eti arzuya göre tuzlanıp biraz farklılık olarak pul biber ve az karabiber de serpip biraz daha düdüklüde ağzı açık kavuralım ki tadı daha bir güzel oluyor. Bu arada hemen hızlıca salataya geçip eldeki malzemeleri harmanlayalım. Vee şimdi buluşturma zamanı♡♡:-D En sevdiğim bölüm burası resimlerde ki görüntüler size de farklı sunumda yardımcı olur inşallah. İlk olarak kapımıza patates ve eti karıştırıp düzlüyoruz sonra pilavı kaşıkla koyup biraz sıkıca ezip bastırıyoruz ki şekil düzgün olsun ve hemen dibine katı kıvamlı yoğurt ve sonra salata. Misss bu misss gibi yemek sevdiklerinizle afiyetle yenir. Bizim kızın yemek duasıyla da mutlu sonlanır♥♥♥♥ deneyecek olanlara afiyet olsun.