- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Antakya yöresine ait tepsi kebabı(sini kebabı)tarifi 😋👌🏼
Kebabımız piştikten sonra tepsimize koyduğumuz boyuttan daha küçük olma sebebi kıymanın pişince küçülmesi içindeki suyun buharlaşması ile ilgilidir dilerseniz kenarlarına yuvarlak kesilmiş patates dilimleri dizebilirsiniz.
Antakya yöresine ait tepsi kebabı(sini kebabı)tarifi 😋👌🏼
Kebabımız piştikten sonra tepsimize koyduğumuz boyuttan daha küçük olma sebebi kıymanın pişince küçülmesi içindeki suyun buharlaşması ile ilgilidir dilerseniz kenarlarına yuvarlak kesilmiş patates dilimleri dizebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-kebabisini-kebabi/
Tepsi Kebabı (Sini Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet çarliston biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 2 adet kapya biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Tepsiye sürmek için;
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz(tuz oranını damak tadınıza göre belirleyin)
Üzeri için ;
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- Birkaç adet soğan (ben arpacık soğanı kullandım)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Üstüne krema dök arkadaşa pasta diye yedir on numara şaka mdşsldşsödl
🌹🌹🌹
Merhaba domates salçam kalmamış biber salçası sürsem olurmu
Olur biber salçası fakat tatlı biber mi acı biber salçasımı acı ise acılık oranınıza dikkat edin
@Peri Cebecioğlu ellerine sağlık fotoğraf için teşekkürler 💐
Merhaba, kıymalı harca domates koyulur mu
Domates fazla koymayın tercih etmek isterseniz az koyun yemeği sulanırabilir
@Çağla Tamer ellerine sağlık fotoğraf için teşekkür ederim 💐
@özer ellerinize sağlık fotoğraf için teşekkürler 💐
Kıymalı harcı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletsek olur mu ?
Tabiki yapabilirsiniz
Teşekkür ederim
teşekürler tariniz için
🥰ben de tesekkür ederim
@Hürmet Çayarlar Güleryüz ellerine sağlık ,fotoğraf için teşekkür ederim 🌺
@Zeynep Gökgül ellerine sağlık fotoğraf için teşekkür ederim 💐
Yanmaması için üzerine yağlı kayıt ve folyoyala kapatsak olur mu
Sadece yağlı kağıt koysanız yeterli olacaktır
@lala lulu ellerine sağlık 🥰fotoğraf için teşekkürler 💐
ben sadece kuzu yiyebiliyorum yağlı kuzu kıyma olmaz mı😞
Sibel hanım düşüncem deneyin sonucu bizimle paylaşın belki sizin gibi tercih yapmak isteyen arkadaşlarımız varsa onlarada bu şekilde yardımcı olabilirsiniz
evet deniycm sonucunu atarim
Şimdiden kokay gelsin 🌷teşekkür ederim
bn teşekkür ederim
Kuzu kıyma ile yapınca yemek yarı yarıya küçülür. Dana kıyma ile deneyin mutlaka.
evet yaptım ama küçüldü malesef
Kurtarıcı ve lezzetli bir tarif
🥰💐
@KENDI MUTFAĞININ ŞEFİ ellerine sağlık canım 🥰fotoğraf için teşekkür ederim 🌹
Herkese iyi bayramlar dileyerek bugün yarim kilo kalın çekilmiş kıymayla tarifi denedim öyle güzel oldu ki hemen yedik ben sarımsak koymadım sadece onu dışında tam tarif tam bir davet yemeği teşekkür ederim😋😍
Çok mutlu oldum teşekkür ederim yorumunuz için ellerinize sağlık afiyet olsun 🥰🌹
merhaba fırını fanli Fansız mi calistiriyorsunuz
Merhabalar 🌷fansız mırmal alt üst ayar
iki kişilik yapmak istiyorum ben Ma
Malzemeleri yarıya indirerek yapın iki kişilik yapmadım tahminim yeterli olacaktır
@Fazilet Özalp fotoğraf için teşekkür ederim elinize sağlık 🌹
Ellerinize sağlık. Bu yemeği bizim k. Maraşta da, yaparlar bizde de sini kebabı derler.
Haklısınız 🥰ben Trabzon’luyum kendi çapımda denemek istedim çok beğendim tabiki K.maraş’ta orjinali yapılıyordur eminim benimkinden kat kat lezzetlidir💐
Et sevmem ama maraşta ani misafir gelince pratik olduğundan bu yemeği yaparlar.
☺️
@Elif Şahin fotoğraf için teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun 🌷
@Neşe Güneş fotoğraf için teşekkür ederim elinize sağlık 🌹
bende tarif için teşekkür ederim Gülcan hanım 🤗