Favori Kısır Tarifi

Favori Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kısırlık bulgur
• 1 çay kaşığı tuz
• Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su

İçi için;

• 3 yemek kaşığı karışık salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım demet maydanoz
• Yarım bağ taze soğan
• Tuz

Favori Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulguru ıslatın ve 20 dakika dinlendirin.
2. Bulgur şiştikten sonra içine salça, yağ, limon suyu ,nar ekşisi ekleyip karıştırın.
3. Daha sonra ince ince doğradığımız yeşillikleri ilave edelim.
4. Eğer salçanız tuzsuzsa tuz ekleyebilirsiniz benim salçam tuzlu olduğu için fazla tuz koymadım o yüzden tuzu damak tadınıza göre ayarlayın. Tarifimiz bu kadar :).Afiyet olsun.